HORARIO PINTXO GANADOR 2017

SHOW COOKING
SÁBADOS Y DOMINGOS de 12:00 a 14:00h.

miniatura de PORK & ROLL PINTXO DE ORO 2017

PORK & ROLL PINTXO DE ORO 2017

PORK & ROLL nace de la pasión de Mitxel por el Rock & Roll y la cocina. Un bocado de cerdo con forma de croqueta y un relleno meloso espectacular le han llevado a ganar el Concurso de este año. Un homenaje al Azkena Festival.
miniatura de “Aperitivo y Guinda”

“Aperitivo y Guinda”

Mención de Oro de la VI de la VIII Semana del Pintcho de Álava y del vino de Rioja Alavesa.
miniatura de “Milhojas de manitas<br />de cerdo a la parrilla<br />con frutos secos y<br />jugo de frutas”

“Milhojas de manitas
de cerdo a la parrilla
con frutos secos y
jugo de frutas”

Premio Oro de la VI Semana de la Cazuelita de Álava

Hay postres que nos hacen percibir grandes sensaciones ... merece la pena guardar un hueco

Golosos

Torrija caramelizada con helado de cacahuete
6,00
Tarta de la casa
6,00
Buñuelos rellenos de crema con chocolate caliente
5,60
Biscuit de frutas escarchadas con chocolate de naranja
5,70
Canutillos de chocolate rellenos de arroz con leche y mousse de canela
5,90
Coulan de chocolate con helado de pistacho esmeralda de Bronte
5,90

Sorbetes

Limón con cava
4,80
Mandarina de Soller con cava
4,80
Gin-tonic
4,90

Helados

Helado de Idiazabal con Intxaursaltsa
5,80
Helado de Yogurt Griego con Piña Confitada
5,80
Helado de Chocolate Holandes al Grand Marnier
5,80
Helado de Patxaran casero con fresas
5,80
Helado de chocolate blanco y violetas
5,80
Helado de Baileys con dulce de leche
5,80