“Txingurri” ganador del XVI Campeonato de Pintxos de Hego Euskal Herria.
“Aperitivo y Guinda”
Mención de Oro de la VI de la VIII Semana del Pintcho de Álava y del vino de Rioja Alavesa.
“Milhojas de manitas
de cerdo a la parrilla
con frutos secos y
jugo de frutas”
Premio Oro de la VI Semana de la Cazuelita de Álava
la felicidad se encuentra en las situaciones más sencillas ...
Picoteo frio
Jamón ibérico con pan de cristal y tomate aliñado
27,00 €
Picoteo caliente
Croquetas Km 0: (8 unidades).
• Jamón Euskaltxerri.
• Hongos.
• Chistorra Euskaltxerri.
• Queso Idiazabal ahumado.
• Jamón Euskaltxerri.
• Hongos.
• Chistorra Euskaltxerri.
• Queso Idiazabal ahumado.
13,00 €
Rabas
13,00 €
Chorizo a la sidra
10,00 €
Morcilla de Las Landas con puré de patata trufado y compota de pimientos asados
18,80 €
Patatas Bravioli
11,00 €
Alitas de pollo con salsa tonkatsu
14,00 €
Ensaladas
Ensalada ilustrada
18,00 €
Ensalada templada de txipirón y patatas
19,00 €
Ensalada de rúcula, cecina, queso de oveja-fayo (100% bellota)
y pistachos
18,50 €
Delicatessen
Carpaccio de chuleta, sal de Añana y emulsión de su grasa y rúcula
18,50 €
Ración de pan
1,80 €
Tiene opción de solicitar cualquier plato de la carta